安全責任重于泰山，而酒店的消防安全管理工作是酒店經(jīng)營、服務、效益的基本前提和重要保障。

一、酒店消防安全工作的意義

      消防工作是酒店安全工作的一大內(nèi)容，對酒店來說意義重大。具體表現(xiàn)在三個方面：

1、保障人身和財產(chǎn)安全。

      酒店的消防安全出現(xiàn)問題，尤其是火災則非常嚴重，一旦發(fā)生火災又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟損失，甚至整個酒店都付之一炬，損失無法估量。

2、有利于服務質(zhì)量的提高。

      安全的需求是馬斯洛需求理論中人類的一項基本需求之一，所以，作為安全防范重要內(nèi)容之一的消防工作的目的是為了杜絕火災隱患。可使客人對安全的需求得到滿足，就會由衷的感到滿意，相應的也就是提高了酒店的服務質(zhì)量。

3、有利于酒店的經(jīng)營與發(fā)展。

      如果把酒店的各項工作比作木桶理論中的一塊塊的木板，那么酒店消防安全工作是一塊不可或缺的木板，做的不好，發(fā)生火災則會使酒店的生意和社會名譽都會受到不同程度的影響，甚至整個酒店付之一炬。做的好，則為就得經(jīng)營做好安全保障，使酒店穩(wěn)定的運營下去。

      《消防法》第十六條第三款規(guī)定：“對建筑消防設施每年至少進行一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄應當完整準確，存檔備查”。定期對酒店消防設施進行檢測既有必要，又是必須。

二、酒店消防檢測一般要求

1. 檢查各消防設施組件和設備的銘牌、標志、出廠產(chǎn)品合格證、消防產(chǎn)品的符合法定市場準入規(guī)則的證明文件、消防電梯的檢測合格證、滅火劑的有效期等。

2. 檢查檢測用儀器、儀表、量具等的計量檢定合格證及有效期。

3. 查看系統(tǒng)組件和設備、管道、線槽及支吊架等的外觀，以及設備和管道有無泄漏現(xiàn)象。

4. 檢查采用絕緣電阻測試儀測量的導線和電纜的線間、線對地間絕緣電阻值的記錄；檢查采用接地電阻測試儀測量的系統(tǒng)接地電阻值的記錄。

5. 采用核對方式檢查時，應與設計、驗收等相關技術文件對比。

6. 應逐項記錄各消防設施的檢測結(jié)果及儀表顯示的數(shù)據(jù)，填寫檢測記錄表，并與上一次檢測的記錄表對比。

7. 檢測過程中采用對講設備進行聯(lián)絡，完成檢測后將各消防設施恢復至正常警戒狀態(tài)。

三、酒店消防檢測內(nèi)容

      消防檢測的主要內(nèi)容主要有消防供配電、火災自動報警系統(tǒng)、消防供水、消火栓、消防炮、自動噴水滅火系統(tǒng)、泡沫滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、機械加壓送風系統(tǒng)、機械排煙系統(tǒng)、應急照明和疏散指示標志、應急廣播、應急電話、防火分隔設施(防火卷簾、防火門、防火閥等)、消防電梯、滅火器等。

1.火災自動報警系統(tǒng)

（1）檢測火災自動報警系統(tǒng)線路的絕緣電阻、接地電阻、系統(tǒng)的接地、管線的安裝及其保護狀況;

（2）檢測火災探測器和手動報警按鈕的設置狀況、安裝質(zhì)量、保護半徑及與周圍遮擋物的距離等，并按30~50%的比例抽檢其報警功能;

（3）檢測火災報警控制器的安裝質(zhì)量、柜內(nèi)配線、保護接地的設置、主備電源的設置及其轉(zhuǎn)換功能，并對控制器的各項功能測試;

（4）檢測消防設備商場的安裝質(zhì)量、柜內(nèi)配線、手、自動控制及屏面接受消防設備的信號反饋功能;

（5）檢測電梯的迫降功能、消防電梯的使用功能，切斷非消防電源功能和著火層的燈光顯示功能;

（6）檢測消防控制室、各消防設備間及消火栓按鈕處的消防通訊功能;

（7）檢測火災應急廣播的音響功能，手動選層和自動廣播、遙控開啟和強行切換等功能;

（8）檢測消防控制室的設置位置及明顯標志、室內(nèi)防火閥及無關管線的設置、雙回路電源的設置和切換功能;

（9）檢測火災應急照明和疏散指示標志的設置、照度、轉(zhuǎn)換時間和圖形符號。

2.消防供水系統(tǒng)

（1）檢查消防水源的性質(zhì)、進水管的條數(shù)和直徑及消防水池的設置狀況;

（2）檢查消防水池的容積、水位指示器和補水設施、保證消防用水和防凍措施等;

（3）檢查消防水箱的設置、容積、防凍措施、補水及單向閥的狀況等;

（4）檢測各種消防供水泵的性能、管道、手自動控制、啟動時間，主備泵和主備電源轉(zhuǎn)換功能等;

（5）檢測水泵結(jié)合器的設置、標志及輸送消防水的功能等。

3.室內(nèi)消火栓系統(tǒng)

（1）檢查室內(nèi)消火栓的安裝、組件、規(guī)格及其間距等;

（2）檢測屋頂消火栓的設置、陳凍措施及其充實水柱長度等;

（3）檢查室內(nèi)消火栓管網(wǎng)的設置、管徑、顏色、保證消防用水及其連接形狀;

（4）檢測室內(nèi)消火栓的首層和最不利點的靜壓、動壓及其充實水柱長度;

（5）檢查手動啟泵按鈕的設置及其功能。

4.自動噴水(霧)滅火系統(tǒng)

（1）檢查管網(wǎng)的安裝、連接、設置噴頭數(shù)量及末端管徑等;

（2）檢查水流指示器和信號閥的安裝及其功能;

（3）檢測報警閥組的安裝、閥門的狀態(tài)、各組件及其功能;

（4）檢測噴淋頭安裝、外觀、保護間距和保護面積及與鄰近障礙物的距離等;

（5）對報警閥組進行功能試驗;

（6）對自動噴淋水(霧)系統(tǒng)進行功能試驗。

5.防排煙及通風空調(diào)系統(tǒng)

（1）檢查正壓送風系統(tǒng)的風管、風機、送風口設置狀況并測量其風速和正壓送風值;

（2）檢測排煙系統(tǒng)風機、風道、防火閥、送風口、主備電源設置狀況及其功能;

（3）檢查通風空調(diào)系統(tǒng)的管道和防火閥的設置狀況;

（4）對各個系統(tǒng)進行手動、自動及聯(lián)動功能試驗。

6.防火門、防火卷簾和擋煙垂壁

      對其外觀、安裝、傳動機構(gòu)、動作程序及其手動和聯(lián)動功能進行檢測。

7.氣體滅火系統(tǒng)

（1）檢查氣體滅火系統(tǒng)的貯瓶間的設備、組件、滅火劑輸送管道、噴咀及防護區(qū)的設置和安裝狀況;

（2）對氣體滅火系統(tǒng)模似聯(lián)動試驗、查看先發(fā)聲、后發(fā)光的報警程序，查看切斷火場電源、自動啟動、延時啟動量、防火閥和排風機、噴射過程、氣體釋放指示燈等的動作是否正常。